Современное Искусство Кейтеринга

Топ блюд

40 г.

Желе Глинтвейн

с райским яблочком
145руб
350 г.

Буженина домашнего приготовления

с яблочным хреном
1 800руб
1000 г.

Салат "Селедка под шубой"

в форме рыбки
1 806руб
1000 г.

Оливье с перепелкой

и авторским соусом Прованс
1 890руб
450 г.

Хумус с дуэтом тостов

из багета
920руб
800 г.

Ассорти Море

тунец, лосось, креветка
3 850руб
1500 г.

Французский рулет с индейкой

с двумя соусами
3 640руб
30 г.

Мандариновое суфле

с еловой шишкой и имбирным пряником
140руб
30 г.

"Медовик"

птифуры
115руб
2500 г.

Праздничная утка

запеченная с яблоками и клюквой
5 320руб

Сеты

19 376руб
6640 г.

Готовый "Офисный фуршет"

с горячими закусками на 15 персон
26 320руб
23 206руб
10 чел
11570 г.

Новогодний банкет

на 10 персон
41 160руб
Новинка
10 чел
21 244руб
Новинка
10 чел
14 544руб
Новинка
10 чел
19 246руб
Новинка
16 777руб
4485 г.

Фуршетный набор "Гуляй офис"

с холодными закусками на 10-15 персон
22 260руб

Салаты

60 г.

Мимоза

с лососем
184руб
50 г.

Салат с ростбифом

запеченным перцем и сыром "Горгонзола"
200руб
1000 г.

Салат "Селедка под шубой"

в форме рыбки
1 806руб
1000 г.

Оливье с перепелкой

и авторским соусом Прованс
1 890руб
600 г.

Винегрет

в традиционном исполнении
1 079руб
400 г.

Салат с ростбифом

запечённым перцем и сыром "Горгонзола"
1 756руб
1000 г.

Салат "Оливье"

в классическом исполнении
1 410руб
600 г.

Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом

перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
1 781руб
500 г.

Салат "Цезарь"

с филе цыпленка
1 450руб
1000 г.

Салат "Снежный краб"

с перепелиным яйцом
1 756руб

Основное

900 г.

Бок ягненка

запеченный в специях прованс
5 200руб
180 г.

Медальон из телятины

с авторским соусом от нашего Шефа
1 080руб
1500 г.

Французский рулет с индейкой

с двумя соусами
3 640руб
Новинка
1800 г.

Сочный ростбиф

приготовленный по классическому рецепту
6 800руб
10 чел
1500 г.

Набор мясных кебабов 30 шпажек

Телятина, индейка, бэби картофель
5 010руб
10 чел
1500 г.

Набор шашлычов из рыбы 30 шпажек

Лосось, Масляная, Овощной
7 110руб
250 г.

Утиная ножка Конфи

томленая в собственном соку
720руб
200 г.

Медальоны из филе клыкача

приготовленные на гриле
950руб
150 г.

Соте из картофеля черри

с вялеными томатами
231руб
500 г.

Французский рулет с лососем

и соусом "Тартар"
1 792руб
50 г.

Мини-шашлычок из индейки

приготовленный на углях
246руб
50 г.

Мини-шашлычок из бараньей мякоти

в авторском маринаде
290руб
50 г.

Мини-шашлычок из говяжьей вырезки

в букете авторских специй
248руб
50 г.

Мини-шашлычок из лосося

под соусом "Унаги" на шпажке
336руб
60 г.

Шашлычок из овощей

томаты черри, цукини, баклажан, сладкий перец, красный лук
144руб
40 г.

Мини-кебаб

из баранины
226руб
150 г.

Бэби-картофель

с душистым розмарином и морской солью
259руб
450 г.

Дорада на гриле

приготовленная целиком
1 344руб
2500 г.

Праздничная утка

запеченная с яблоками и клюквой
5 320руб
60 г.

Шашлычок из бэби картофеля

с пряными травами
100руб

Десерты

40 г.

Желе Глинтвейн

с райским яблочком
145руб
650 г.

Сладкий рождественский набор

(можно повесить на ёлку)
3 136руб
400 г.

Рождественские пряники в ассортименте

(можно повесить на ёлку)
2 195руб
30 г.

Мандариновое суфле

с еловой шишкой и имбирным пряником
140руб
30 г.

Пирожное "Шу"

Шоколад, ваниль, черника
156руб
40 г.

Домашние эклеры с тремя начинками

Малина, шоколад, ваниль
151руб
400 г.

Сладкая инъекция

нежный десерт в шприцах 20 шт.
1 752руб
30 г.

"Медовик"

птифуры
115руб
720 г.

Сет "Сладость в радость"

ассорти сладких верринов (24 шт.)
3 010руб
30 г.

Дынное желе

с карамелизированной грушей
123руб
30 г.

Черничное парфе

с семенами Чиа и мюсли
151руб
160руб
156руб
30 г.

Тартар из ананаса

с чили перцем и свежим кориандром
109руб
35 г.

Желе из шампанского

со свежими ягодами
163руб
35 г.

Яблочный самбук

воздушный мусс
128руб
35 г.

Тирамису

классический
166руб
18 г.

Макаруны

в ассортименте
138руб
250 г.

Ассорти сладостей

Макаруны, зефир, безе
1 191руб
10 г.

Натуральный Мини-Зефир

двух вкусов
81руб
30 г.

"Красный бархат"

птифуры
99руб
30 г.

"Три шоколада"

птифуры
145руб
30 г.

"Эстерхази"

птифуры
132руб
50 г.

Фруктовая шпажка

виноград, клубника, киви, ананас
173руб

Напитки

1000 мл

Лимонад с пряными травами

и розмарином
700руб
1000 мл

Лимонад клубничный

с мятой и базиликом
700руб
1000 мл

Лимонад цитрусовый

с мятой
700руб
1000 мл

Напиток

из красного базилика
500руб
1000 мл

Взвар

из шиповника
500руб
1000 мл

Компот

из сухофруктов
444руб
1000 мл

Морс

из облепихи
750руб
1000 мл

Морс

из красной смородины
750руб
1000 мл

Морс

из черной смородины
750руб
1000 мл

Морс

из дикой клюквы
750руб
1000 мл

Сок "Rich"

в ассортименте
477руб

Фуршет

179руб
25 г.

Авторский Цезарь ролл

с куриным филе и вяленым томатом
107руб
25 г.

Канапе с индейкой

и ананасом фламбе
140руб
15 г.

Сырокопченая утиная грудка

на хрустящей булочке бриошь
156руб
173руб
Хит продаж
20 г.

Лесная голубика

на разноцветных кубиках сыра
131руб
20 г.

Телячья вырезка с манго

и кокосовым мармеладом
170руб
25 г.

Брускетты со снежным крабом

и соусом крем-чиз
106руб
25 г.

Брускетты с лососем

и соусом "Цезарь"
218руб
25 г.

Брускетты с тигровой креветкой

и кремом из анчоусов
173руб
35 г.

Брускетты с ростбифом

и корнишонами
160руб
20 г.

Брускетты с куриным филе

под соусом "Цезарь"
117руб
20 г.

Брускетты с бужениной

и корнишонами
140руб
174руб
50 г.

Салат "Лаззат"

со свежим огурцом и пряной вырезкой
168руб
50 г.

Салат "Греческий"

с сыром "Фета", свежими овощами и маслинами
156руб
50 г.

Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"

с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
173руб
131руб
201руб
50 г.

Салат "Ромейн" с тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"

с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
231руб
50 г.

Салат "Креветочный рай"

из креветочного коктейля и свежего огурца
173руб
50 г.

Оливье

в классическом исполнении
151руб
960 г.

Набор мини-сэндвичей 16 шт.

Лосось с/с, сыр "Моцарелла"
3 710руб
Хит продаж
4-5 чел
2 200руб
15 г.

Беби моцерелла с с соусом песто

с томатами в тарталетке
138руб
Хит продаж
750 г.

Ассорти из 48-ми мини татенов

с авторскими начинками
4 512руб
Новинка
500 г.

Римские мини-брускетты

20 шт. в ассортименте
3 606руб
Новинка
990 г.

Большое ассорти Римских брускетт

идеально для большой компании
4 641руб
15 г.

Черносмородиновое желе

со слайсом из карбоната
110руб
25 г.

Тарталетка с филе клыкача

и салатом чука
151руб
25 г.

Авторский мексиканский ролл

с мягким сыром, лососем и дайконом
147руб
15 г.

Сыр Камамбер в стиле татаки

с апельсиновым чатни
140руб
560 г.

Фуршетный сет "Мясной"

порционные закуски в верринах (24 шт.)
4 900руб
20 г.

Ролл из Испанского хамона

с сыром камамбер
196руб
560 г.

Фуршетный Сет "Средиземноморский"

порционные закуски в верринах (24 шт.)
6 110руб

Холодные закуски

350 г.

Буженина домашнего приготовления

с яблочным хреном
1 800руб
500 г.

Сельдь пряного посола

с картофелем и яйцом
991руб
300 г.

Каннеллони из баклажанов

с сырной начинкой
1 112руб
350 г.

Мясное ассорти по-кавказски

казы, бастурма, суджук
2 100руб
Новинка
1 520руб
450 г.

Хумус с дуэтом тостов

из багета
920руб
1 420руб
720руб
600 г.

Сырное плато

с благородными сырами
2 990руб
1 440руб
590 г.

Рыбный Дуэт

из Лосося
3 500руб
800 г.

Ассорти Море

тунец, лосось, креветка
3 850руб
600 г.

Дуэт двух видов сала

с бородинскими тостами
1 242руб
550 г.

Дуэт из сырного ассорти и Антипасты

(Брезаола, слайсы Пармской ветчины, салями) с оливками и вялеными томатами
2 220руб

Карвинг-станции

3750 г.

Молекулярная кухня

анимационная станция
100 000руб
46 800руб
12000 г.

Блинная станция

с топпингами на выбор
38 000руб
10000 г.

Станция с сыром "Пармиджано"

со свежими ягодами
50 800руб
9000 г.

Станция с домашними паштетами

France, de la pâte à tartiner
43 700руб
6000 г.

Станция с благородными сырами

с различными дипами
54 000руб
8000 г.

Станция "Prosciutto di Parma"

Пармская ветчина
65 400руб
5500 г.

Станция "Сковорода кочевника" с пастой

и ингредиентами на выбор
41 200руб
4500 г.

Станция "Идеальный ростбиф"

с авторским гарниром
40 400руб
22750 г.

Станция "Крошка картошка"

с топпингами на выбор
44 050руб
4600 г.

Салат "Райский сад"

в половинках авокадо
41 800руб
4500 г.

Станция "Знойная Мексика"

тако с различными начинками
35 500руб
6000 г.

"Мини-бургеры"

авторская станция
34 000руб
6000 г.

Станция "Паста с белыми грибами"

в сливочном соусе
39 200руб
3000 г.

Азотное мороженое и сорбеты

с разными вкусами
39 500руб
5500 г.

Candy bar

с домашними десертами
41 000руб
7500 г.

Станция с венскими вафлями

с различными топпингами
36 900руб
10000 г.

Сэндвич-станция

с демонстрационным приготовлением
33 400руб
12000 г.

Станция "Hamon Serrano"

с кусочками дыни, листьями микс салата, лепестками свежей мяты
75 000руб
8000 г.

Вок-станция с лапшой

ингридиенты на выбор
41 200руб
8000 г.

Вок-станция с овощами

ингридиенты на выбор
41 200руб
8000 г.

Вок-станция с рисом

ингридиенты на выбор
41 200руб
5625 г.

Ризотто с белыми грибами

сыром пармезан и трюфельным маслом
48 000руб
6000 г.

Станция "Меч Тамплиера"

с бужениной и клюквенным соусом
39 200руб
4500 г.

Станция "Цезарь-Ролл"

в авторском исполнении
29 600руб
22000 г.

Барашек на вертеле

приготовленный целиком
47 600руб
6000 г.

Паста "Болоньезе"

в авторском исполнении
38 900руб
6000 г.

Станция со строганиной

из северных рыб
41 800руб
11500 г.

Запеченный целиком мурманский лосось

авторская станция
55 000руб
6000 г.

Паста "Неро"

с морепродуктами
39 200руб
5625 г.

Лимонное ризотто с морепродуктами

приготовленное поваром при гостях
39 600руб
61 600руб
44 000руб
5000 г.

Тайское мороженое

с топпингами, ягодами и фруктами
38 000руб
8000 г.

Плов

с бараниной, нутом и ароматными специями
40 000руб
6000 г.

Паэлья

с курицей и морепродуктами
50 000руб
12000 г.

Шаурма

приготовленная из куриных бедер
38 500руб
12000 г.

Крем-суп из тыквы

анимационная подача
43 100руб
6300 г.

Пирамида

из 350 макарон
44 500руб
7500 г.

Запеченная телячья ножка

в прованских травах
48 900руб

Выездные бары

16000 мл

Выездной "Детокс бар"

из овощей и фруктов
49 000руб
18000 мл

Выездной "Согревающий бар"

согревающие напитки
57 500руб
20000 мл

Выездной "Пляжный бар"

прохладительные коктейли
65 500руб
5000 мл

Выездной "Русский бар"

традиционные напитки
45 000руб
5000 мл

Выездной "ICE-бар"

ледяные коктейли
50 000руб
60000 мл

Выездной "Пивной бар"

классические и крафтовые сорта
48 000руб
5000 мл

Выездной "Молекулярный бар"

с креативной подачей коктейлей
60 000руб
16000 мл

Выездной "НЕО-Бар"

светящиеся коктейли
55 000руб
20000 мл

Выездной "Коктейль бар"

классические коктейли
65 500руб
15000 мл

"Пивное казино"

на 45 человек
47 500руб
5000 мл

"Самогонный аппарат"

шоу-бар
50 000руб
9000 мл

Аттракция "Винное казино"

с дегустацией вин из разных стран мира
74 000руб
4000 мл

Выездной кальянный бар

с различными вкусами табака
35 200руб
8000 мл

Выездное Бармен-шоу

выступление - 15 минут
74 400руб
12600 мл

Пирамида с шампанским

84 бокала
39 400руб
15000 мл

Выездной "Смузи-бар"

микс свежих овощей и фруктов
45 000руб
12500 мл

Выездной "Фреш-бар"

со свежими соками
45 000руб
20000 мл

Выездной "Лимонадный бар"

на выбор гостей
38 000руб
10000 мл

Бар с детскими напитками

на выбор гостей
35 000руб
10000 мл

Бар с молочными коктейлями

с разными вкусами
35 000руб
20000 мл

Выездной "Кофе-бар"

кофе от профессионального бариста
46 500руб
20000 мл

Выездной "Чайный бар"

чай различных стран и регионов
46 500руб
4000 мл

Выездной "Кислородный бар"

кислородные коктейли
46 500руб

Сервис

Выездное обслуживание
Профессиональные повара, бармены и официанты на ваш праздник!
Подробнее
Сервис
Фирменная упаковка
Удобная и практичная упаковка, сохраняющая свежесть и внешний вид блюд.
Аренда оборудования
Большой выбор посуды для сервировки блюд.
Посмотреть
Собственная доставка
Собственный автопарк автомобилей, осуществляет доставку с соблюдением температурного режима хранения блюд.
Узнать еще

Новый год

Ни один новогодний праздник – корпоративный, домашний, светский или детский – не обходится без праздничного стола. Очень удобный способ организовать такой стол без лишней суеты – доставка готовой еды на Новый год. Займитесь тем, что действительно важно, не отвлекаясь на бытовые задачи. Просто закажите роскошные праздничные блюда от шеф-повара, которые поразят ваших гостей необыкновенной подачей и превосходным вкусом.
Доставка еды на дом на Новый год имеет множество преимуществ, главное из которых – возможность организовать разнообразный великолепный праздничный стол без каких-либо усилий. Кейтеринговая компания «Министерство» предоставит великолепные праздничные блюда в назначенное время на любое мероприятие – от масштабной вечеринки до детской елки. Пара кликов – и превосходный праздничный ужин едет к вам.

Доставка еды на Новый год: преимущества

  • Экономия времени Для организации домашней новогодней вечеринки нам приходится большую часть праздничного дня проводить на кухне. Неудивительно – приготовление закусок, салатов и горячего отнимает немало времени. Ну а чтобы провести новогодний корпоратив в офисе, нужно снаряжать сотрудников в магазин или просить их принести что-то из дома. Вы можете не тратить на эти утомительные задачи ни минуты и заказать кейтеринг.
  • Высокая кухня Мы готовы предоставить праздничное меню, соответствующее самым взыскательным вкусам. Удивляйте ваших гостей авторскими рецептами нашего бренд-шефа, изысканной подачей блюд и шедеврами высокой кухни.
  • Организация от и до На ваше мероприятие нужны официанты? Вы хотели бы заказать станцию демонстрационного приготовления? Мы позаботимся обо всем – детали организации новогоднего стола обсуждаются заранее, чтобы понять ваши потребности и удовлетворить ожидания.
  • Новогодний стол где угодно Нужна не совсем стандартная доставка еды на Новый год? Москва, Подмосковье, загородный дом или средневековый замок за границей – мы доставляем наши блюда куда угодно без каких-либо ограничений. Где бы вы ни решили провести праздник, мы поможем вам это сделать.

Новогоднее меню с доставкой на дом

Наш шеф-повар подготовил к Новому году праздничное меню с новогодней классикой, интересными авторскими закусками и высококлассными горячими блюдами. Среди них рыбные, сырные и овощные ассорти, всеми любимые салаты в нетривиальном исполнении, блэк роллы, элитные сорта рыбы и дичи, рождественская утиная грудка и аппетитные мясные блюда.

Также в наше новогоднее меню входят тематические десерты: желе из шампанского, новогодние капкейки, конфеты ручной работы. Вы можете заказать блюда по отдельности, а также фуршетный или банкетный набор целиком. Если вам нужна готовая праздничная еда на Новый год – доставка от компании «Министерство» лучший вариант.

Меню
Контакты