Современное Искусство Кейтеринга

ТОП-10 свежих новогодних идей сервировки стола

Мы подготовили для Вас уникальные идеи сервировки новогоднего стола. А также поделимся секретом, где и как заказать вкуснейшие блюда на Новый год 2023.

Новогодний стол - тема особая. Кто-то каждый раз ставит на него лучшие блюда собственного производства, другие заказывают еду из ресторана, а третьи стремятся ежегодно удивлять родных и друзей кулинарными новинками.

Отдельная тема - праздничная сервировка. Тут тоже - у каждого свое. И многие стараются в этом вопросе соответствовать модным тенденциям. Сервировочный девиз наступающего года: стол, создающий атмосферу современного праздника без ущерба для традиций!

Важно помнить: новогодняя сервировка не должна приходиться на последние минуты перед застольем! И тему следует обдумать заранее, а также приготовить все необходимое для ее реализации.

Ничего нового не придумывается? Поможем! Натолкнем, так сказать, на мысль.


ТОП-10 свежих новогодних идей

  • Украсить стол мандаринами в сочетании с елочными шариками и еловыми лапами. Только не кладите цитрусовые в вазу, а разложите красиво прямо по столу.
  • Броская композиция в центре для небольшого стола: яркая красивая ваза с еловыми ветками или, например, карусель со свечками должны быть выставлены в самом центре, чтобы сконцентрировать на себе внимание гостей.
  • Изящная ваза на тонкой ножке: она также ставится в центре маленького стола и создает изысканное настроение ужина. Изюминка декора в том, что фрукты или орехи в вазе ненавязчиво дополняются новогодним декором (еловыми веточками, новогодними фонариками, шишечками и прочим).
  • Часы на столешнице, поддерживающие тему "пяти предновогодних минут". Кстати, такая центральная композиция легко собирается на тарелке. Дополнить будильник могут елочные игрушки, красивые веточки, мишура.
  • Стол "в красном". Этот цвет - традиция новогоднего декора. И он может быть прекрасно дополнен золотыми элементами: окрашенными шишечками и звездочками, салфетками.
  • Моногамма для сторонников минимализма и простоты: тут потребуется один акцентирующий внимание цвет. Любой. Но нужно помнить, что все остальные оттенки - лишь дополнение к основному, их не должно быть много.
  • Концепция стола "максимальное приближение к природе": оказывается, секрет красивой сервировки вполне может заключаться в использовании натуральных декоративных элементов. Это могут быть древесные спилы, букеты из различных веток, яркие сушеные ягоды и цветы, прочие дикоросы.
  • Сладкий стол, но не в привычном понимании, а в гипертрофированном. Пусть там будет целая гора сладостей! Пряничные домики, держатели для салфеток из конфет и т.д. Можно сделать конусы разного размера из пенопласта или картона, потом облепить их зефирками, драже, леденцами, печеньем, а затем красиво расставить по столешнице.
  • Стол-сказка: для его сервировки и декорирования надо будет лишь вспомнить любой из сказочных сюжетов. А дальше подключить фантазию.
  • Перевернутые бокалы и фужеры: под ними отлично помещаются маленькие елочные шарики, снежинки, новогодний дождик и мишура. Получается очень красиво!

А еще, Вы можете удивить своих гостей кулинарным шоу. Думаю такую изюминку праздника запомнит каждый. Формат кулинарного шоу предполагает организацию анимационных food станций с различными закусками, горячими блюдами и десертами. В сфере организации питания - это ультрамодный тренд. Анимационные food станции на новогоднем мероприятии могут добавить удивительный элемент кулинарного разнообразия и развлечения для гостей. Вот несколько идей:

Новогодние блюда с доставкой

Не хватает времени на заботы о готовке на предстоящий Новый Год? Мы вас понимаем! Позвольте себе насладиться волшебством праздника, а мы возьмем на себя все хлопоты по приготовлению ваших любимых блюд.

Наш магазин доставки готовых блюд предлагает вам широкий выбор изысканных новогодних угощений, приготовленных с любовью и профессионализмом наших поваров. Забудьте о хлопотах на кухне и наслаждайтесь праздничными моментами вместе с близкими и дорогими. Наши повара подготовили уникальную подборку блюд для новогоднего стола, обещаем Вы останетесь довольны.

Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
4393 гр

Фуршетный набор "Гуляй офис"

Состав на 10-15 персон
Мини салат "Оливье" в классическом исполнении
50 гр х 12 шт
Салат "Лосось под шубой"
60 гр х 12 шт
Тартар из тигровых креветок с томатным мхом
20 гр х 8 шт
Тунец с салатом чука и ореховым соусом
20 гр х 8 шт
33 490 руб
Хит
Большое Ассорти Римских брускетт: с тигровой креветкой, с маринованным лососем, с артишоками и вяленым томатом, с козьим сыром и муссом из авокадо, с цыпленком. 18 шт.
Большое Ассорти Римских брускетт: с тигровой креветкой, с маринованным лососем, с артишоками и вяленым томатом, с козьим сыром и муссом из авокадо, с цыпленком. 18 шт.
990 гр

Большое ассорти Римских брускетт (18 шт.)

В составе:
Римская брускетта с тигровой креветкой
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с маринованным лососем
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с козьим сыром и муссом из авокадо
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с цыпленком и соусом цезарь
55 гр х 6 шт
6 590 руб
Хит
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
1200 гр

Блинный квинтет

Состав на 8 персон
Блинный ролл с ветчиной и сыром
20 гр х 12 шт
Свекольный блинный ролл с маринованным морским окунем
20 гр х 12 шт
Томатный блинный ролл с риетом из красной рыбы
20 гр х 12 шт
Блинный ролл с крабовым мясом
20 гр х 12 шт
7 890 руб
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
720 гр

Мини татены в ассортименте

В составе:
Черный мини татен с мясом криля, зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
Красный мини татен с крем-чиз и муссом из авокадо и икрой из бальзамика
15 гр х 10 шт
Зеленый татен с хумусом и кусочками цыпленка и луковым мармеладом
15 гр х 8 шт
Мини татен с зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
7 890 руб
Хит
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
Набор канапе «Эль Греко»
480 гр

Набор канапе «Эль Греко»

В составе:
Тартар из тигровых креветок с томатным мхом
20 гр х 8 шт
Тунец с салатом чука и ореховым соусом
20 гр х 8 шт
Тар-тар из сладких креветок Эби на воздушной тапиоке
20 гр х 8 шт
7 490 руб
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
2920 гр

Фуршетный набор "К игристому"

Состав на 10 персон
Сэндвич-ролл со слабосоленым лососем
75 гр х 8 шт
Сэндвич-ролл с подкопченной индейкой
75 гр х 8 шт
Сырокопченая утиная грудка на хрустящем бриоше с ореховой пастой и персиком
15 гр х 8 шт
Канапе с филе индейки и ананасом фламбе
25 гр х 8 шт
22 390 руб
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
Горячие закуски для домашнего торжества
7000 гр
48 ч

Горячие закуски для банкета

Состав на 10 персон
Мини-кебаб из индейки
40 гр х 10 шт
Мини-кебаб из телятины
40 гр х 10 шт
Шашлычок из овощей
60 гр х 10 шт
Утка, запеченная целиком, с яблоками и клюквой
2500 гр х 1 шт
33 590 руб
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
Набор холодных закусок для домашнего банкета
6460 гр
48 ч

Холодные закуски для банкета

Состав на 10 персон
Салат «Оливье» с перепелкой и соусом «Прованс»
1000 гр х 1 шт
Балык из филе лосося в свекольном маринаде
250 гр х 1 шт
Салат "Селедка под шубой" в форме рыбки
1000 гр х 1 шт
Тартар из атлантической сельди с горчичным соусом в песочной полусфере
15 гр х 24 шт
35 890 руб
Новогодние кейсы
Новогодний гала-ужин в Доме Смирнова
27 декабря 2019 г
Гала-ужин
30 чел
Новогодний фуршет FM Logistic
14 декабря 2018 г
Фуршет
250 чел
Новый год в салонах Infiniti, Skoda, Nissan
8 декабря 2018 г
Фуршет
250 чел

Хотите также?

Хотите также?
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
03b8a50d6ed0dc4a9ac3be2cd98f493e