Японские профитроли с мясом (24 шт):
- с ломтиком телятины маринованным в трюфельном молоке 8 шт;
- с филе перепёлки маринованной в пряностях 8 шт;
- с ломтиком говяжьей вырезки в пряных травах 8 шт.
Набор брускетт для фуршета (24 шт):
- брускетты с сыром "Моцарелла", томатами черри и соусом песто 8 шт;
- брускетты с бужениной и корнишонами 8 шт;
- брускетты с телятиной и глазуньей из перепелиного яичка 8 шт.
Набор канапе и мини закусок "Испанский" (24 шт):
- ролл из Испанского хамона с сыром камамбер 8 шт;
- телячья вырезка с манго и кокосовым мармеладом 8 шт;
- черносмородиновое желе со слайсом из карбоната 8 шт.
Сет авторских эклеров (18 шт):
- с ростбифом и вялеными томатами 6 шт;
- с куриным филе и томатами черри 6 шт;
- с тигровыми креветками и маринованным дайконом 6 шт.
Набор мини-сэндвичей с мясом (16 шт)
- мини-сэндвич с пряной шейкой на тостовом хлебе с соусом "Айоли" 8 шт;
- мини-сэндвич с ростбифом и сыром "Чеддер" на тостовом хлебе 8 шт.
Яндекс ID
