Мастер-класс по приготовлению фондю из трио фламбированных тигровых креветок, кусочков лосося и ломтиков говядины

Мастер-класс по приготовлению фондю из трио фламбированных тигровых креветок, кусочков лосося и ломтиков говядины. Блюда полностью готовятся на сковородке WOK и подаются как мини-шашлычки на шпажках. Соус готовится в присутствии гостя и постоянно томится на индукционной плитке, позволяя продлить время вашей беседы с гостями. По вашему желанию вместо индукционной плиты можно использовать металлическую фондюшницу, подогреваемую свечами. Данный мастер-класс носит характер легкого перекуса. Готовые блюда подаются с тостами из пшеничного и солодового багета. Данный мастер-класс требует полного вашего вовлечения в процесс приготовления.

• Мастер-класс рассчитан на 10-15 человек, вес на 1 порцию - 80 г. Количество порций - 60.
• В стоимость входит необходимое оборудование и услуги повара.
• Необходимая мощность - 10 кВт, розетки - 220 В.
• Отдельно оплачиваются грузчик и официант.
• Декор каждый раз подбирается оригинальным и соответствующим тематике вашего праздника.