Топ 5 идей для новогоднего праздничного меню

Подготовка к новогоднему празднику – это не просто выбор подарков и украшение дома. Одним из самых важных аспектов является выбор меню для праздничного стола. Ведь именно вкусная и разнообразная еда создает атмосферу праздника и оставляет незабываемые впечатления. При планировании меню важно учесть предпочтения всех гостей, их диетические ограничения и бюджет. В этом обзоре мы предлагаем пять различных праздничных меню на любой вкус – от традиционного до вегетарианского и легкого. Выбирайте то, что подойдет именно вам и вашим близким!

Если ваша семья относится к числу тех, кто не нарушает традиции, то в новогоднем меню, без сомнения, будет индейка. Но знаете ли вы, как приготовить эту птицу для празднования конца года? Чтобы помочь вам устроить удачную новогоднюю трапезу, рассмотрите бесподобные рецепты в первом из 5 праздничных меню. Для традиционного рождественского меню предлагается приготовить:

• Мини-кебабы из индейки;
• Канапе с филе индейки и ананасом фламбе;
• Мини рулетик из индейки фурикати;
• Мини-шашлычки из филе индейки;
• И другие новогодние закуски;

Если вы или гости не любите мясо и питаетесь исключительно рыбой, составьте новогоднее угощение из морепродуктов. Во втором из 5 праздничных меню представлены благородные продукты, как лосось, крабы и мольва.

Для рыбного рождественского меню предлагается приготовить или заказать готовые:

• Римские мини-брускетты для фуршета с рыбной начинкой или морепродуктами;
• Изысканные мини татены с мясом криля, зеленым базиликом и паприкой;
• Веррины из крабов и авокадо в качестве закуски;
• И другие фуршетные наборы;

Поскольку все больше и больше людей становятся вегетарианцами или даже веганами, возможно, придется составить вегетарианское меню для одного или нескольких гостей. Чтобы это меню было и праздничным, и соответствовало убеждениям гостей, приготовьте сезонные овощи и фрукты.

Для вегетарианской трапезы приготовьте:

• Ассорти цветных булочек с НЕмясными котлетами и гарниром из бэби картофеля;
• Канапе с тофу и веганской пеперони;
• Трио веганских паштетов;

Период конца года иногда сложен для людей, следящих за своим весом или диетой по состоянию здоровья. Если кто-то из гостей страдает от диабета или холестерина, конечно, придется соответствующим образом адаптировать меню. Вот почему запланируйте легкое меню для вечеринки.

В приведенных ниже рецептах почетное место отводится овощам и нежирной рыбе. Предлагаются также изысканные десерты, но гораздо менее калорийные, чем традиционный торт из теста.

Для легкого рождественского меню предлагается:

• Слайс из маринованной телятины с пиками зеленой спаржи;
• Сыр "Бри" с цветочным медом, кедровыми орешками и лепестками мяты;
• Мусс из сливочного баклажана с страчателлой;

Если готовите праздничное угощение для большого количества гостей с небольшим бюджетом, конечно, придется игнорировать некоторые продукты, которые слишком дороги. Однако с последним из 5 меню для вечеринок можно недорого организовать канун Нового года, не жертвуя обжорством и вкусом.

Для недорого новогоднего меню предлагается приготовить:

• Новогодние тарталетки из слоеного теста с соусом песто;
• Паста в сливочно-сырном соусе с грибами;
• Домашнее мороженое.

Если у вас нет времени или желания готовить самостоятельно, вы можете воспользоваться услугами доставки готовых фуршетных блюд на дом или в офис для корпоративного новогоднего праздника. Это отличное решение, которое сэкономит ваше время и позволит сосредоточиться на других аспектах подготовки к празднику.

Наш магазин предлагают широкий ассортимент блюд на любой вкус а также новогодний кейтеринг, если планируете более масштабное застолье. Вы можете заказать как традиционные праздничные блюда, так и экзотические закуски. Каждое блюдо будет приготовлено с любовью и доставлено в удобное для вас время. Наслаждайтесь праздничным настроением и вкусной едой, не задумываясь о кухонных хлопотах!