Современное Искусство Кейтеринга

Как подать еду на переговорах, чтобы впечатлить гостей

Мини-сеты и закуски, которые создадут нужную атмосферу и подчеркнут статус встречи.

Введение: зачем фуршет на деловой встрече

Когда проходят переговоры — важна каждая деталь: от атмосферы в помещении до подачи напитков и закусок. Компактный фуршет помогает создать непринуждённую обстановку, показать внимание к гостям и сделать встречу более комфортной, особенно если она длится более часа.

Что подать: лучшие решения для деловой встречи

На переговорах не должно быть ничего лишнего — только аккуратные, удобные в употреблении закуски. Готовые фуршетные наборы — отличный способ угостить партнёров или клиентов:

  • Мини-сендвичи с курицей, ростбифом или лососем
  • Канапе с сыром, виноградом, копчёной рыбой
  • Порционные салаты в баночках или стаканчиках
  • Фрукты и лёгкие десерты — например, мусс или мини-пирожные
  • Закуски выглядят презентабельно и не требуют сервировки или разогрева.
New
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
Набор канапе «Достоевский»
608 гр

Набор канапе «Достоевский»

В составе:
Каннеллони из блинчика с рукколой, вялеными томатами и сыром
30 гр х 8 шт
Канапе с томатами черри и сыром моцарелла
18 гр х 8 шт
Римская мини-брускетта с маринованным лососем
28 гр х 8 шт
5 090 руб
Хит
Ассорти птифур 24 штуки (с лососем, угрем, цыпленком и судаком)
Ассорти птифур 24 штуки (с лососем, угрем, цыпленком и судаком)
Ассорти птифур 24 штуки (с лососем, угрем, цыпленком и судаком)
480 гр

Ассорти птифур 24 штуки

В составе:
Птифур с лососем и кунжутным огурцом
20 гр х 6 шт
Птифур с угрем и кактусом
20 гр х 6 шт
Птифур цыпленок
20 гр х 6 шт
Птифур копченый судак
20 гр х 6 шт
4 090 руб
Хит
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
672 гр

Ассорти разноцветных татенов

В составе:
Морковный татен с муссом из ветчины
14 гр х 10 шт
Свекольный татен с паштетом из печени цыпленка
14 гр х 10 шт
Черный татен с ломтиком морского окуня
14 гр х 10 шт
Шпинатный татен с крабовым крокетом
14 гр х 10 шт
6 090 руб

Подача: удобно, стильно, деликатно

Подача играет не меньшую роль, чем меню. Все блюда приезжают в аккуратной индивидуальной упаковке: без запахов, протечек и крошек. Это особенно важно, если встреча проходит в переговорной или офисе.

Если необходимо, можно дополнительно заказать:

  • аренду посуды и подставок
  • обслуживание официантом или бариста
  • напитки (кофе, чай, соки, минеральная вода)
Фуршетный набор "Министерский"
7426 гр

Фуршетный набор "Министерский"

Состав на 15 персон
Блинчики с мясным фаршем
50 гр х 10 шт
Французский рулет с лососем и соусом Тар-тар
550 гр х 1 шт
Панна-котта "Кокосово-кофейная"
30 гр х 12 шт
Птифуры "Прага"
30 гр х 12 шт
41 290 руб
Фуршетный набор "Запас энергии"
2424 гр

Фуршетный набор "Запас энергии"

Состав на 8 персон
Панна-котта "Кокосово-кофейная"
30 гр х 8 шт
Птифуры "Прага"
30 гр х 8 шт
Птифуры "Медовик"
30 гр х 8 шт
Блинный ролл с ветчиной и сыром
20 гр х 8 шт
13 790 руб
Хит
Фуршетный набор "Океания" (28 шт.)
616 гр

Фуршетный набор "Океания"

В составе:
Ржаная брускетта с террином из лосося и красной икрой
25 гр х 8 шт
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем и мягким сыром
20 гр х 12 шт
Брускетты с тигровой креветкой и кремом из анчоусов
22 гр х 8 шт
7 890 руб
Фуршетный набор "Итальянские каникулы"
Фуршетный набор "Итальянские каникулы"
Фуршетный набор "Итальянские каникулы"
Фуршетный набор "Итальянские каникулы"
Фуршетный набор "Итальянские каникулы"
3630 гр

Фуршетный набор "Итальянские каникулы"

Состав на 10 персон
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом, перепелиным яйцом, фасолью, бэби-картофелем
50 гр х 8 шт
Салат "Креветочный Рай" из креветок, ананаса и свежего огурца
50 гр х 8 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром Пармезан, обжаренным на гриле куриным филе и заправкой "Цезарь"
50 гр х 8 шт
Черный мини татен с мясом криля  
15 гр х 10 шт
27 090 руб
Трио салатов в индивидуальной упаковке (12 шт.)
600 гр
4 ч

Трио салатов (12 шт.)

В составе:
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом, перепелиным яйцом, фасолью, бэби-картофелем
50 гр х 4 шт
Салат "Креветочный Рай" из креветок, ананаса и свежего огурца
50 гр х 4 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром Пармезан, обжаренным на гриле куриным филе и заправкой "Цезарь"
50 гр х 4 шт
2 990 руб
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
Фуршетный набор "К игристому"
2920 гр

Фуршетный набор "К игристому"

Состав на 10 персон
Сэндвич-ролл со слабосоленым лососем
75 гр х 8 шт
Сэндвич-ролл с подкопченной индейкой
75 гр х 8 шт
Сырокопченая утиная грудка на хрустящем бриоше с ореховой пастой и персиком
15 гр х 8 шт
Канапе с филе индейки и ананасом фламбе
25 гр х 8 шт
22 390 руб

Какие форматы подойдут

Фуршет на переговоры может быть как простым кофе-брейком, так и более плотным угощением, если встреча идёт долго или проходит в неформальной обстановке. Готовые решения удобны для:

  • Переговоров с партнёрами
  • Деловых встреч в офисе
  • Презентаций с клиентами
  • Согласований с подрядчиками или инвесторами

Фуршет, который говорит за вас

Компания «Министерство» более 15 лет работает с деловыми клиентами в Москве и области. Среди наших заказчиков — крупные корпорации, банки, IT-компании и креативные агентства. Мы знаем, насколько важна пунктуальность, аккуратность и презентабельность на деловых мероприятиях — и обеспечиваем это на каждом этапе.

В нашем интернет-магазине вы найдёте широкий выбор готовых фуршетных сетов для мероприятий любого формата: от камерных встреч до конференций. Все блюда готовятся из свежих, сертифицированных продуктов, и приезжают уже полностью укомплектованными — от канапе до мини-десертов. По желанию можно дополнить заказ обслуживанием официанта, арендой посуды и сервировкой.

Фуршет, который говорит за вас

готовых блюд
2500+
готовых блюд
наборов
100+
наборов
на доставку клиенту
2 часа
на доставку клиенту

Заказ — это просто

Оформить заказ можно онлайн всего за несколько шагов:

  • Перейдите в каталог фуршетных наборов и выберите подходящий вариант по составу, формату подачи и количеству гостей.
  • Укажите удобную дату и время доставки, а также адрес проведения мероприятия.
  • Если вам нужна помощь с выбором — просто напишите или позвоните. Персональный менеджер подберёт оптимальный набор, учтёт пожелания по составу и при необходимости оформит дополнительные услуги.
  • Мы доставим ваш заказ точно в срок — и вы сможете сосредоточиться на переговорах, не отвлекаясь на организационные мелочи.

Популярные вопросы

Доставка по Москве осуществляется в заранее оговорённое время, обычно за 2–3 часа до начала мероприятия. Мы всегда стараемся привезти заранее, чтобы вы спокойно всё подготовили.
Лучше всего подойдут сеты с нейтральными по вкусу закусками: канапе с рыбой и мясом, мини-салаты, сырные и фруктовые закуски. Также можно добавить лёгкие десерты и напитки. Менеджер поможет подобрать оптимальный набор под формат встречи.
Нет необходимости — при желании вы можете заказать сервировку и всё необходимое оборудование у нас. Мы предложим посуду, скатерти и даже оформление стола.
Да, если формат переговоров предполагает более торжественную подачу, мы предоставим персонал для обслуживания: официантов, бариста, координатора.
Фуршетные наборы доставляются в любую удобную точку — коворкинг, арендованный зал, переговорную в бизнес-центре или даже загородный дом. Всё будет упаковано и готово к подаче.

Хотите также?

Хотите также?
Читайте также
Офисное питание: полезные вкусности для продуктивного дня Как выбрать фуршетный сет для мероприятия в офисе Как накормить участников семинара, не прерывая рабочий процесс
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
a2496f44f34b2b066c97debcfaef7b26