Как накрыть стильный стол для коллег на 23 февраля

Не все компании устраивают полноценный корпоратив на День защитника Отечества. Многие предпочитают просто накрыть скромный стол на 23 февраля для коллег в офисе и поздравить мужчин. Какой бы вариант вы не выбрали, придется продумать праздничное меню и выбрать организацию, которая доставит вкусное к празднику.

Сервировка праздничного стола к 23 февраля может включать в себя элементы военной атрибутики. Например, посуду в цвете хаки, скатерть с милитари-узором, салфетки камуфляжной расцветки. Правда, это совершенно не обязательно.

Во многих компаниях 23 февраля отмечается не как профессиональный праздник, а как день, в который принято поздравлять всех мужчин, вне зависимости от их сферы деятельности и отношения к службе.

Гораздо важнее продумать меню на 23 февраля. Лучший вариант для корпоративных посиделок в офисе — фуршетные закуски. Они выглядят празднично, отлично насыщают, сочетаются с самыми разными напитками и не привязывают отдыхающих к тарелке.

Коллеги могут поздравлять и принимать поздравления, общаться, веселиться и время от времени подходить к столу, чтобы подкрепиться.

Специалисты компании «Министерство Кейтеринг» подготовили перечень лучших закусок для корпоратива на День защитника Отечества. Эти вкусные блюда эффектно смотрятся на столе. А еще — их удобно перехватить между тостами и праздничными активностями. В список удачных вариантов для фуршетного стола вошли:

• Профитроли — пирожные из заварного теста с разнообразными начинками. Для мужского праздника лучше всего подходят мучные изделия с мясным и рыбным наполнением. Булочки с маринованным мясом, ветчиной, морепродуктами, сдобренные подходящими приправами, станут симпатичным украшением праздничного стола и помогут мужчинам не остаться голодными.
• Брускетты — итальянские бутерброды. Сочетание свежеобжаренного хлеба с ломтиками сыра, мяса, рыбы или овощей, украшениями из приправ и зелени делает брускетты удачным выбором для любого застолья. Это сытная и красивая закуска, идеально подходящая для тематической вечеринки.
• Веррины — блюда, которые эффектно подаются в бокалах. Часто таким образом сервируют десерты, но для мужского праздника лучше выбрать веррины с «мужскими» закусками — слайсами из мяса, птицы, дичи, кусочками филе, овощами, грибами, сыром и необычными соусами.
• Закуски на шпажках — вкусный, сытный и удобный вариант горячего на праздник. Кебабы, мясные и рыбные шашлычки, морепродукты на небольших шампурах точно понравятся коллегам.
• Мини-бургеры — холодная закуска с котлетой, свежими овощами, авторским соусом в румяной булочке. Традиционные бургеры быстро теряют свои вкусовые качества и привлекательность по мере остывания. Кроме того, всего одним большим бургером можно наесться на весь вечер. Мини-бургеры останутся вкусными и красивыми на протяжении всей вечеринки. А небольшие размеры и меньшая калорийность позволят мужчинам попробовать не только их, но и другие блюда на празднике.
• Десерты — обязательный атрибут любого праздничного стола, ведь сладкое любят не только женщины, но и мужчины. Для корпоратива лучше выбирать небольшие порционные сладости. Например, птифуры — наборы миниатюрных пирожных. Или капкейки — красиво украшенные кексы.

Если не хочется или уже не осталось времени продумывать меню на 23 февраля самостоятельно, можно заказать готовые сеты закусок. Наборы брускетт и профитролей с разными начинками, канапе и тарталеток, сеты с закусками из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, сладкие ассорти по выгодной цене помогут быстро накрыть стол на любое количество коллег.