Современное Искусство Кейтеринга

Рецепт приготовления

  1. Телячьи щечки зачистить и обжарить.
  2. Добавить вина, мед,специй и тушить не забывая подливать воды под закрытой крышкой.
  3. Пока щечки не станут мягкими.
  4. На порционные тарелки выложить щечки, декорировать молодыми овощами.
  5. Сверху полить соусом получившимся при тушении блюда.

Ингредиенты

4 порции
Телячьи щечки 1 кг
Вино красное 600 мл
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 20 г
Анис 3 г
Мед 100 г
Вода 500 мл
Молодые овощи п/ф 400 г
Соль, перец по вкусу

Другие рецепты

Морской гребешок с микро зеленью
Рецепты основных блюд
Сложность:Просто
Время приготовления:40 мин
Судак с соусом из базилика и микрокреветками
Рецепты основных блюд
Сложность:Средне
Время приготовления:40 мин
Свиная корейка с соусом Деми и кукурузой гриль
Рецепты основных блюд
Сложность:Средне
Время приготовления:40 мин
Овощи BBQ приготовленные на гриле
Рецепты основных блюд
Сложность:Средне
Время приготовления:30 мин
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
6e7171f251e1b76987757955b9e74595