Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром

Пошаговый рецепт приготовления салата с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром от компании Министерство Кейтеринг

50 мин

Средне

Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром

Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром

Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром

Рецепт приготовления

Грушу зачистить от кожуры и семян, нарезать кубиком и фламбировать. Остудить.
Микс-салат помыть и высушить.
Парму нарезать тонкими слайсами.
Из дыни с помощью муазетки вырезать шарики.
Сборка: сделать подушку из груши фламбе с верху выложить микс-салат.
На салат аккуратно положить шарики дыни и парму, не приминая.
Сверху полить оливковым маслом и крем-бальзамиком.
Декорировать чипсами из груши и дынным ветром.

Ингредиенты

Другие рецепты

Салат с рукколой, сегментом апельсина, фермерским сыром, свеклой и кедровыми орешками под цитрусовым соусом

Рецепты салатов

Салат с рукколой, сегментом апельсина, фермерским сыром, свеклой и кедровыми орешками под цитрусовым соусом

Сложность:Просто

Время приготовления:30 мин

Салат с печеной свёклой, молодым козьим сыром, свекольным мармеладом

Рецепты салатов

Салат с печеной свёклой, молодым козьим сыром, свекольным мармеладом

Сложность:Сложно

Время приготовления:50 мин

Салат с крабом мармеладом из киви и манго

Рецепты салатов

Салат с крабом мармеладом из киви и манго

Сложность:Средне

Время приготовления:45 мин

Салат с перепелкой и свежей ягодой и сахарной тыквой

Рецепты салатов

Салат с перепелкой и свежей ягодой и сахарной тыквой

Сложность:Средне

Время приготовления:40 мин

aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php

d037eca5a1935af8d8d6d2ac9459f800