Приветственный набор канапе и мини закусок на встречу гостей

Плато с авторскими тарталетками с различным наполнением (7 видов по 5 шт - всего 35 шт)

• с печеной тыквой и козьим сыром
• с телятиной и брусничным мармеладом
• с тигровой креветкой
• с филе клыкача
• с печеными баклажанами
• с тар-таром из свеклы с моцарелой
• с тар-таром из атлантической сельди

Трио тарталеток с различными паштетами (46 шт)

• Тарталетка с паштетом из дикого кабана - 18 шт.
• Тарталетка с паштетом из куриной печени - 18 шт.
• Тарталетка с паштетом из филе кролика - 10 шт.

Ассорти веринов (24 шт)

• Ломтики копченой утки Магрэ с жареным бананом и специями Хосомели - 8 шт.
• Авторский ролл Цезарь - 8 шт.
• Мини конвертик из цукини с суфле из кролика и чатни из мандарина - 8 шт.