Демонстрационная станция по приготовлению азотного мороженого. Повар устроит настоящее шоу по приготовлению крио-мороженого или сорбета при помощи жидкого азота, с температурой кипения -195,8 °C. Гости смогут выбрать вкус из предложенного ассортимента.

Что входит в услугу:

Ингредиенты для приготовления сорбетов и мороженого (60 порций по 50 грамм)
Ассортимент : Мороженое - пломбир, клубничный пломбир; Сорбеты - апельсин с розмарином, манго со свежим базиликом, малина-личи
Работа повара и официанта
Сервировка в вафельных рожках или индивидуальных формах
Оборудование для работы и сервировких

Важно учитывать:

Дополнительно оплачивается: логистика к месту проведения, аренда фарфоровой или стеклянной посуды, погрузка/разгрузка

Демонстрационная станция с азотным мороженым и сорбетами

Добавки к станции

Сорбет малина с шампанским

Ананасово-базиликовый сорбет

Апельсиновый сорбет с шоколадной крошкой

Сорбет Каркадэ с лимоном и ромом

Сорбет Пина-Колада

Клубничное сливочное мороженое

Клубничный сорбет