Современное Искусство Кейтеринга

Как выбрать легкие закуски и канапе под шампанское

Составляем приветственное меню для встречи гостей с игристым шампанским

Шампанское для приветствия на празднике — это не только традиция, но и символ праздника, стиля и великолепия. Оно объединяет гостей и создает атмосферу радости и праздничности с самого начала мероприятия. Подняв бокал с игристым вином, гости делятся моментом радости, а ароматные пузырьки раскрываются на языке, словно маленькие праздничные сюрпризы.

Приветственное шампанское является визитной карточкой вашего мероприятия и позволяет создать незабываемое первое впечатление. Оно идеально сочетается с разнообразными закусками, канапе и даже легкими десертами, подчеркивая изысканность и роскошь вашего события. Независимо от тематики мероприятия, приветственное шампанское придает ему неповторимый шарм и праздничное настроение.

Как подобрать закуски под шампанское

Когда речь идет о сочетаниях закусок и блюд с шампанским, возникает бесконечное множество вариантов, способных удовлетворить самые изысканные вкусы. Разделим их на несколько категорий: морепродукты, фрукты и сыры, легкие канапе и закуски, тар-тар, десерты и пирожные, изысканные паштеты и готовые фуршетные сеты.

Морепродукты и острые нотки

Представьте себе деликатные устрицы, креветки и мидии, украшенные сочными цитрусовыми и острыми соусами. Эти аппетитные блюда отлично сопровождаются прохладным и немного острым шампанским, подчеркивая свежесть и изысканность.

Фрукты и сыры с белым шампанским

Нежные сладкие фрукты, такие как спелые ягоды, киви и манго, в сочетании с разнообразными сырами — это идеальное сочетание для белого шампанского. Свежесть фруктов и нотки кислотности вина создают гармонию вкусов.

Легкие канапе и шампанское

Для ценителей изысканных деликатесов подходят канапе — миниатюрные закуски с разнообразными начинками. Сочетайте лосось, красную икру, артишоки и оливки с сухим или розовым шампанским, чтобы создать идеальное сочетание.

Сырой тартар и розовое шампанское

Тартар из сырых морепродуктов, говядины или птицы прекрасно дополняется розовыми сортами шампанского. Свежесть тартара великолепно сочетается с фруктовыми и цветочными нотами вина.

Изысканные паштеты и бокал шампанского

Подавайте паштеты из гусиных или кроличьих печенок с нежным шампанским. Это сочетание создает баланс между богатством вкусов и легкостью.

Фуршетные сеты с закусками и канапе

Для максимального удобства и беззаботности на вашем празднике, вы можете выбрать готовые фуршетные сеты с изысканными закусками и канапе. Это идеальное решение для приветственного шампанского — гости смогут наслаждаться аппетитными угощениями и мерцающим вином, не беспокоясь о деталях. Эти сеты включают в себя разнообразные закуски, подобранные так, чтобы гармонично сочетаться с шампанским и создать незабываемую атмосферу праздника.
Хит
Большое Ассорти Римских брускетт: с тигровой креветкой, с маринованным лососем, с артишоками и вяленым томатом, с козьим сыром и муссом из авокадо, с цыпленком. 18 шт.
Большое Ассорти Римских брускетт: с тигровой креветкой, с маринованным лососем, с артишоками и вяленым томатом, с козьим сыром и муссом из авокадо, с цыпленком. 18 шт.
990 гр

Большое ассорти Римских брускетт (18 шт.)

В составе:
Римская брускетта с тигровой креветкой
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с маринованным лососем
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с козьим сыром и муссом из авокадо
55 гр х 3 шт
Римская брускетта с цыпленком и соусом цезарь
55 гр х 6 шт
6 590 руб
Хит
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
672 гр

Ассорти разноцветных татенов

В составе:
Морковный татен с муссом из ветчины
14 гр х 10 шт
Свекольный татен с паштетом из печени цыпленка
14 гр х 10 шт
Черный татен с ломтиком морского окуня
14 гр х 10 шт
Шпинатный татен с крабовым крокетом
14 гр х 10 шт
6 090 руб
Хит
Фуршетный набор канапе и мини закусок "Испанский" (24 шт.)
440 гр

Фуршетный набор канапе "Испания"

В составе:
Телячья вырезка с манго и кокосовым мармеладом
20 гр х 8 шт
Ролл из Испанского хамона с сыром камамбер
20 гр х 8 шт
Черносмородиновое желе со слайсом из карбонада
15 гр х 8 шт
5 890 руб
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
720 гр

Мини татены в ассортименте

В составе:
Черный мини татен с мясом криля, зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
Красный мини татен с крем-чиз и муссом из авокадо и икрой из бальзамика
15 гр х 10 шт
Зеленый татен с хумусом и кусочками цыпленка и луковым мармеладом
15 гр х 8 шт
Мини татен с зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
7 890 руб

Хотите свое меню?

Хотите свое меню?
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
cf82f912cb59fc999d3d82852dd28bf3