Современное Искусство Кейтеринга

Как выбрать легкие закуски и канапе под шампанское

Составляем приветственное меню для встречи гостей с игристым шампанским

Шампанское для приветствия на празднике — это не только традиция, но и символ праздника, стиля и великолепия. Оно объединяет гостей и создает атмосферу радости и праздничности с самого начала мероприятия. Подняв бокал с игристым вином, гости делятся моментом радости, а ароматные пузырьки раскрываются на языке, словно маленькие праздничные сюрпризы.

Приветственное шампанское является визитной карточкой вашего мероприятия и позволяет создать незабываемое первое впечатление. Оно идеально сочетается с разнообразными закусками, канапе и даже легкими десертами, подчеркивая изысканность и роскошь вашего события. Независимо от тематики мероприятия, приветственное шампанское придает ему неповторимый шарм и праздничное настроение.

Как подобрать закуски под шампанское

Когда речь идет о сочетаниях закусок и блюд с шампанским, возникает бесконечное множество вариантов, способных удовлетворить самые изысканные вкусы. Разделим их на несколько категорий: морепродукты, фрукты и сыры, легкие канапе и закуски, тар-тар, десерты и пирожные, изысканные паштеты и готовые фуршетные сеты.

Морепродукты и острые нотки

Представьте себе деликатные устрицы, креветки и мидии, украшенные сочными цитрусовыми и острыми соусами. Эти аппетитные блюда отлично сопровождаются прохладным и немного острым шампанским, подчеркивая свежесть и изысканность.
25 г.

Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе

канапе
2 370 руб за 10 шт
Хит
25 г.

Брускетты с тигровой креветкой

и кремом из анчоусов
2 300 руб за 10 шт
25 г.

Креветки на экзотическом рататуе

из тропических фруктов
2 868 руб за 12 шт

Фрукты и сыры с белым шампанским

Нежные сладкие фрукты, такие как спелые ягоды, киви и манго, в сочетании с разнообразными сырами — это идеальное сочетание для белого шампанского. Свежесть фруктов и нотки кислотности вина создают гармонию вкусов.
20 г.

Томатный татен с сыром Камамбер

и мини спаржей
2 300 руб за 10 шт
Хит
23 г.

Рулет из баклажанов

с мягким сыром и вяленым томатом
1 690 руб за 10 шт
25 г.

Свекольный татен с печеной тыквой

кедровыми орешками и козьим сыром
1 630 руб за 10 шт
25 г.

Сыр тофу с рукколой

и сегментами красного грейпфрута
2 412 руб за 12 шт

Легкие канапе и шампанское

Для ценителей изысканных деликатесов подходят канапе — миниатюрные закуски с разнообразными начинками. Сочетайте лосось, красную икру, артишоки и оливки с сухим или розовым шампанским, чтобы создать идеальное сочетание.
18 г.

Канапе с салями, мягким сыром и маслинами

1 410 руб за 10 шт
Хит
20 г.

Канапе лесная голубика

на разноцветных кубиках сыра
2 088 руб за 12 шт
25 г.

Креветки на экзотическом рататуе

из тропических фруктов
2 868 руб за 12 шт
20 г.

Канапе сфера из тыквы

со слайсами ростбифа
2 784 руб за 12 шт

Сырой тартар и розовое шампанское

Тартар из сырых морепродуктов, говядины или птицы прекрасно дополняется розовыми сортами шампанского. Свежесть тартара великолепно сочетается с фруктовыми и цветочными нотами вина.

Изысканные паштеты и бокал шампанского

Подавайте паштеты из гусиных или кроличьих печенок с нежным шампанским. Это сочетание создает баланс между богатством вкусов и легкостью.
10 г.

Крекеры с куриным паштетом

и творожным сыром
750 руб за 10 шт
Хит
30 г.

Римская мини - брускетта с паштетом из тунца

1 788 руб за 12 шт
27 г.

Творожный мусс с тар-таром из лосося

и слайсами маринованной свеклы
2 472 руб за 12 шт
Хит
15 г.

Тарталетка с паштетом

из куриной печени
3 048 руб за 24 шт

Фуршетные сеты с закусками и канапе

Для максимального удобства и беззаботности на вашем празднике, вы можете выбрать готовые фуршетные сеты с изысканными закусками и канапе. Это идеальное решение для приветственного шампанского — гости смогут наслаждаться аппетитными угощениями и мерцающим вином, не беспокоясь о деталях. Эти сеты включают в себя разнообразные закуски, подобранные так, чтобы гармонично сочетаться с шампанским и создать незабываемую атмосферу праздника.
Хит
4 чел
672 г.

Ассорти 48 разноцветных татенов

4 966 руб
Хит
2-3 чел
440 г.

Фуршетный набор канапе "Испания"

с хамоном, телятиной и карпаччо 24 шт.
5 056 руб
2-3 чел
720 г.

Мини татены в ассортименте

с авторскими начинками 48 шт.
6 168 руб
Хит
990 г.

Большое ассорти Римских брускетт (18 шт.)

с креветкой, лососем, артишоками, цыпленком, с сыром
6 141 руб

Хотите свое меню?

Хотите свое меню?
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
55a278639504cba133b36d77ef79f311