Современное Искусство Кейтеринга

Как выбрать легкие закуски и канапе под шампанское

Составляем приветственное меню для встречи гостей с игристым шампанским

Шампанское для приветствия на празднике — это не только традиция, но и символ праздника, стиля и великолепия. Оно объединяет гостей и создает атмосферу радости и праздничности с самого начала мероприятия. Подняв бокал с игристым вином, гости делятся моментом радости, а ароматные пузырьки раскрываются на языке, словно маленькие праздничные сюрпризы.

Приветственное шампанское является визитной карточкой вашего мероприятия и позволяет создать незабываемое первое впечатление. Оно идеально сочетается с разнообразными закусками, канапе и даже легкими десертами, подчеркивая изысканность и роскошь вашего события. Независимо от тематики мероприятия, приветственное шампанское придает ему неповторимый шарм и праздничное настроение.

Как подобрать закуски под шампанское

Когда речь идет о сочетаниях закусок и блюд с шампанским, возникает бесконечное множество вариантов, способных удовлетворить самые изысканные вкусы. Разделим их на несколько категорий: морепродукты, фрукты и сыры, легкие канапе и закуски, тар-тар, десерты и пирожные, изысканные паштеты и готовые фуршетные сеты.

Морепродукты и острые нотки

Представьте себе деликатные устрицы, креветки и мидии, украшенные сочными цитрусовыми и острыми соусами. Эти аппетитные блюда отлично сопровождаются прохладным и немного острым шампанским, подчеркивая свежесть и изысканность.

Фрукты и сыры с белым шампанским

Нежные сладкие фрукты, такие как спелые ягоды, киви и манго, в сочетании с разнообразными сырами — это идеальное сочетание для белого шампанского. Свежесть фруктов и нотки кислотности вина создают гармонию вкусов.

Легкие канапе и шампанское

Для ценителей изысканных деликатесов подходят канапе — миниатюрные закуски с разнообразными начинками. Сочетайте лосось, красную икру, артишоки и оливки с сухим или розовым шампанским, чтобы создать идеальное сочетание.

Сырой тартар и розовое шампанское

Тартар из сырых морепродуктов, говядины или птицы прекрасно дополняется розовыми сортами шампанского. Свежесть тартара великолепно сочетается с фруктовыми и цветочными нотами вина.

Изысканные паштеты и бокал шампанского

Подавайте паштеты из гусиных или кроличьих печенок с нежным шампанским. Это сочетание создает баланс между богатством вкусов и легкостью.

Фуршетные сеты с закусками и канапе

Для максимального удобства и беззаботности на вашем празднике, вы можете выбрать готовые фуршетные сеты с изысканными закусками и канапе. Это идеальное решение для приветственного шампанского — гости смогут наслаждаться аппетитными угощениями и мерцающим вином, не беспокоясь о деталях. Эти сеты включают в себя разнообразные закуски, подобранные так, чтобы гармонично сочетаться с шампанским и создать незабываемую атмосферу праздника.
Хит
990 г.

Большое ассорти Римских брускетт (18 шт.)

Брускетты с тигровой креветкой, маринованным лососем, артишоками и вяленым томатом, козьим сыром и муссом из авокадо, цыпленком и соусом Цезарь
5 690 руб
Хит
672 г.

Ассорти разноцветных татенов

Квинтет из татенов морковный с ветчиной, свекольный с паштетом из печени цыпленка, морским окунем, крабовым крокетом, паштетом из тунца
5 290 руб
Хит
440 г.

Фуршетный набор канапе "Испания"

Закуски с телячьей вырезкой с манго, черносмородиновым желе с карбонадом, ролл из испанского хамона
5 090 руб
720 г.

Мини татены в ассортименте

Татены с базиликом и паприкой, мини-моцареллой, крем-чиз и авокадо, хумусом и цыпленком, мясом криля и базиликом
6 190 руб

Хотите свое меню?

Хотите свое меню?
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
80735248d6f13d9da03d139e5847641d