Гастробоксы — трендовый формат кейтеринга

Гастробокс — это не просто готовый набор еды в красивой коробке, а настоящий мини-фуршет, адаптированный для быстрой и легкой подачи на праздничный стол.

Гастрономический бокс— это продуманный набор закусок, десертов и напитков, оформленных в индивидуальном формате и готовых к подаче без сервировки.

В последние годы этот формат стал трендом в организации питания: всё больше компаний и частных клиентов предпочитают гастробоксы с доставкой вместо традиционного кофе-брейка, фуршета или банкета с осблуживанием. Это концептуально, в духе тренда и и полностью закрывает потребность в обеспечении клиентов готовым меню для планируемого события.

В условиях активной жизни, когда хочется сэкономить время и при этом получить сервис уровня ресторана, гастробоксы с готовой едой становятся идеальным решением как для деловых встреч, так и для домашних праздников.

Каждый бокс — это тщательно продуманное меню гастробоксов, рассчитанное на одного или несколько человек. Состав может варьироваться в зависимости от формата, повода и пожеланий заказчика, но чаще всего включает:

• канапе и веррины — лёгкие закуски, удобные для подачи;
• мини-салаты в формах — порционные блюда в стильной подаче;
• брускетты и круассаны с разнообразными начинками;
• авторские десерты;
• фрукты и сырные ассорти.

Все блюда сервируются в стильных контейнерах и доставляются в индвидуальных коробках, разработанных компанией специально для удовлетворения потребности в стильной, удодбной и концептуальной сервировке.

Ароматный микс из мясных и овощных блюд в гриль-стиле: мини-бургеры, шашлычки, куриные стрипсы, соусы, свежие овощи. Отличный выбор для пикников и корпоративов на природе.

Изысканный выбор для ценителей морепродуктов: тарталетки с лососем, креветками, паштетом из тунца, мини-салаты с кальмаром и лимонным соусом. Такой вариант добавит мероприятию лёгкости и премиального вкуса.

Мини-тортики, капкейки, муссы, кейк-попсы, профитроли, печенье и фрукты. Эти боксы часто оформляют в подарочном виде — идеальное решение для праздничных сладких столов.

Гастрономическое готовое меню уместно практически на любом событии. Это универсальный формат, который подходит и для частных праздников, и для деловых встреч. Их выбирают, когда хочется избежать суеты, но при этом удивить гостей вкусом и подачей.

Кроме того, заказать гастробокс — отличная идея подарка. Подарочный бокс с закусками или десертами выглядит эффектно, его приятно дарить и получать.

Идеальны для корпоративов, презентаций и выездных мероприятий, где важна мобильность. Каждая коробка — готовый мини-набор блюд и закусок, который можно разложить: в переговорной, на террасе, в парке или на выставочных стендах.

Прекрасный вариант, если вы хотите устроить праздник без повара и кухни. Закажите готовый фудбокс, дождитесь доставку, откройте коробку и сервируйте. Ваш день рождения готов для празднования, останется только дождаться гостей с подарками и цветами.

Мини-закуски, круассаны, пирожные, сырные шарики, свежие фрукты — идеально подходят для конференций, семинаров, бизнес встреч или презентация.

Формат гастробоксов сочетает ресторанный вкус, изысканность и мобильность. Вы получаете блюда уровня fine dining, но в лёгком, современном исполнении — без поваров, официантов, кухни и сервировки. Подходит для любых event-событий, проводимых в любой локации.