Современное Искусство Кейтеринга

Как собрать фуршет на даче или в парке

Готовое решение для стильного и вкусного отдыха на природе без лишних хлопот и подготовки.

Тёплый сезон — это идеальное время, чтобы выбраться из города, устроить пикник, день рождения на даче или камерную свадьбу на природе. Неважно, где именно вы планируете встречу — в парке, в саду или у себя во дворе — всегда хочется, чтобы всё было вкусно, красиво и без лишних хлопот. Решение уже есть: готовые фуршетные сеты, которые легко взять с собой, доставить к месту отдыха и сразу подать на стол.

Идеальным решением для такого мероприятия, станут фуршетные сеты - это стильные, сбалансированные и удобно упакованные наборы закусок, канапе и десертов, которые идеально подходят для выездных праздников — будь то семейные сборы, корпоратив или уютный пикник с друзьями.

Почему готовая еда — это удобно

Формат «всё включено» работает безупречно, когда речь идёт об отдыхе за городом. Вам не нужно думать о продуктах, готовке, нарезке, упаковке, посуде и логистике. Всё уже продумано и собрано за вас.

Преимущества:

  • Экономия времени: вы не тратите часы на подготовку и сервировку
  • Готово к подаче: всё уже красиво оформлено и порционно
  • Удобно в дороге: плотные, надёжные боксы, которые не текут и не мнутся
  • Минимум мусора: не нужно привозить посуду, всё предусмотрено
  • Профессиональный уровень: блюда от шеф-поваров с ресторанной подачей

«Секрет идеального фуршета на природе — в сочетании простоты и эстетики. Мы собираем сеты так, чтобы блюда были удобны в еде, сохраняли вкус и смотрелись достойно даже на складном столике», — комментирует шеф-повар кейтеринг-компании «Министерство».


Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
Фуршетный набор "Гуляй офис" на 10-15 персон
4393 гр

Фуршетный набор "Гуляй офис"

Состав на 10-15 персон
Мини салат "Оливье" в классическом исполнении
50 гр х 12 шт
Салат "Лосось под шубой"
60 гр х 12 шт
Тартар из тигровых креветок с томатным мхом
20 гр х 8 шт
Тунец с салатом чука и ореховым соусом
20 гр х 8 шт
33 490 руб
Хит
Римские мини-брускетты для фуршета - 20 шт. (с тигровой креветкой; с маринованным лососем; с козьим сыром и муссом из авокадо; с цыпленком)
Римские мини-брускетты для фуршета - 20 шт. (с тигровой креветкой; с маринованным лососем; с козьим сыром и муссом из авокадо; с цыпленком)
Римские мини-брускетты для фуршета - 20 шт. (с тигровой креветкой; с маринованным лососем; с козьим сыром и муссом из авокадо; с цыпленком)
555 гр

Римские мини-брускетты - 20 шт.

В составе:
Римская мини-брускетта с тигровой креветкой
28 гр х 5 шт
Римская мини-брускетта с цыпленком и соусом цезарь
30 гр х 5 шт
Римская мини-брускетта с козьим сыром и муссом из авокадо
25 гр х 5 шт
Римская мини-брускетта с маринованным лососем
28 гр х 5 шт
4 890 руб
Фуршетное ассорти мини - профитролей (24 шт.)
Фуршетное ассорти мини - профитролей (24 шт.)
Фуршетное ассорти мини - профитролей (24 шт.)
528 гр

Фуршетное ассорти мини - профитролей

В составе:
Мини - профитроль с грибной икрой
22 гр х 6 шт
Мини - профитроль с икрой из баклажан
22 гр х 6 шт
Мини - профитроль с телятиной, тыквой и каперсами
22 гр х 6 шт
Мини - профитроль с икрой трески и перепелиным яйцом
22 гр х 6 шт
3 990 руб
Хит
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
Ассорти разноцветных татенов 48 шт.
672 гр

Ассорти разноцветных татенов

В составе:
Морковный татен с муссом из ветчины
14 гр х 10 шт
Свекольный татен с паштетом из печени цыпленка
14 гр х 10 шт
Черный татен с ломтиком морского окуня
14 гр х 10 шт
Шпинатный татен с крабовым крокетом
14 гр х 10 шт
6 090 руб
Хит
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
Блинный квинтет с ассорти начинок
1200 гр

Блинный квинтет

Состав на 8 персон
Блинный ролл с ветчиной и сыром
20 гр х 12 шт
Свекольный блинный ролл с маринованным морским окунем
20 гр х 12 шт
Томатный блинный ролл с риетом из красной рыбы
20 гр х 12 шт
Блинный ролл с крабовым мясом
20 гр х 12 шт
7 890 руб
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
Мини татены в ассортименте (48 шт.)
720 гр

Мини татены в ассортименте

В составе:
Черный мини татен с мясом криля, зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
Красный мини татен с крем-чиз и муссом из авокадо и икрой из бальзамика
15 гр х 10 шт
Зеленый татен с хумусом и кусочками цыпленка и луковым мармеладом
15 гр х 8 шт
Мини татен с зеленым базиликом и паприкой
15 гр х 10 шт
7 890 руб
Хит
Набор сырных канапе «Рафаэль»
576 гр

Набор сырных канапе «Рафаэль»

В составе:
Мини-тура из печеного перца с муссом из козьего сыра
30 гр х 8 шт
Мини-моцарелла с желе из черной смородины в тарталетке
25 гр х 8 шт
Сыр Бри с грушей приготовленной в глинтвейне
17 гр х 8 шт
6 790 руб

Изысканность и впечатления — как в ресторане, только на природе

Фуршетные сеты закусок — это не просто перекус «на скорую руку». Это кулинарные композиции, продуманные до мелочей: от вкусовых сочетаний до подачи. Мини-бургеры с фирменными соусами, канапе с лососем и сыром, тарталетки с муссом из курицы и пряной грушей, десерты в индивидуальной упаковке — всё это создаёт ощущение настоящего ресторана без стен. И при этом — по цене обычного ужина на компанию.

Фуршетный набор "Брутальный" (24 шт.)
Фуршетный набор "Брутальный" (24 шт.)
720 гр

Фуршетный набор "Брутальный"

В составе:
Ломтики говядины на вяленом манго с бальзамическим кремом и свежим кориандром
35 гр х 8 шт
Брускетта из бородинского хлеба с копченым салом
25 гр х 8 шт
Картофель с сельдью
30 гр х 8 шт
4 090 руб
Набор из кебабов с телятиной, индейкой и картофелем в морской соли и розмарине.
1400 гр
4 ч

Набор из кебабов с телятиной, индейкой и картофелем в морской соли и розмарине.

Состав на 10 персон
Мини-кебаб из индейки
40 гр х 10 шт
Мини-кебаб из телятины
40 гр х 10 шт
Шашлычок из бэби-картофеля запеченный с пряными травами
60 гр х 10 шт
7 390 руб
Набор шашлычков из лосося, масляной рыбы и овощей
1600 гр
4 ч

Набор шашлычков из лосося, масляной рыбы и овощей

Состав на 10 персон
Шашлычок из овощей
60 гр х 10 шт
Мини-шашлычок из лосося под соусом Унаги
50 гр х 10 шт
Мини-шашлычок из масляной рыбы маринованной в специях Прованс
50 гр х 10 шт
11 790 руб

Тематики мероприятий: когда особенно актуально

Готовые фуршетные наборы идеально подходят для:

  • Дней рождений на природе — угощения уже готовы, не нужно готовить
  • Пикников с друзьями — удобно делиться закусками без посуды
  • Выездных свадеб — красиво, элегантно и без проблем с логистикой
  • BBQ и grill-party — мясные и овощные сеты станут отличным дополнением к грилю
  • Корпоративов, тимбилдингов и встреч на даче — еда + оформление = готовое решение

Что входит в фуршетные сеты

Для выездного фуршета идеально подойдут разнообразные закуски и блюда, которые удобно взять с собой и сразу подать на стол. Среди холодных закусок — это мини-бутерброды, изящные тарталетки с различными начинками, брускетты, рулетики и закуски на шпажках. Отличным дополнением станет ассорти из сыров, которое всегда востребовано на любых мероприятиях.

В качестве горячих угощений можно выбрать мясные и вегетарианские шпажки, аппетитные митболы, кебабы и мини-котлетки. Такие тёплые блюда обычно поставляются в термобоксах, что позволяет сохранить их вкус и температуру до момента подачи.

Для сладкого завершения фуршета подойдут кейк-попсы, капкейки, разнообразные пирожные, а также свежие фрукты в индивидуальной подаче. Домашнее печенье и конфеты станут приятным дополнением к десертному столу.

Все блюда аккуратно упакованы, что обеспечивает удобную транспортировку и позволяет сразу приступить к угощению без лишних приготовлений.


Домашнее сало двух видов с бородинскими тостами и горчицей
600 гр

Домашнее сало двух видов с бородинскими тостами и горчицей

Сыро-вяленное и варено-копченое сало, гренки
1 900 руб

Популярные вопросы

Для выездного фуршета рекомендуются закуски на один укус, мини-сэндвичи, шпажки, тарталетки, а также лёгкие десерты и фрукты. Такие блюда удобно транспортировать и подавать без необходимости сервировки.
Благодаря герметичной упаковке и использованию термобоксов, блюда остаются свежими до 4-6 часов. Для длительных прогулок или жаркой погоды рекомендуется использовать термосумки.
Все блюда доставляются в фирменной упаковке, которая обеспечивает сохранность и презентабельный вид угощений. Упаковка удобна для транспортировки и позволяет сразу приступить к сервировке без дополнительных приготовлений.
Да, мы предлагаем аренду посуды для вашего мероприятия. В нашем каталоге представлены различные варианты: от классических тарелок до изысканных бокалов и столовых приборов. Вы можете выбрать подходящий комплект, соответствующий стилю вашего праздника.​

Хотите такой же фуршет?

Хотите такой же фуршет?
Читайте также
Пикник с готовыми фуршетами: удобно, красиво, вкусно
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
146c63fd4071c7ef288671b96b8ace49