Современное Искусство Кейтеринга

BBQ-фуршет на выставке или деловой презентации

Вкусные идеи, как удивить партнёров в неформальной обстановке.

В деловой среде всё чаще отказываются от формальных банкетов и традиционных кофе-брейков в пользу нестандартных гастрономических решений. BBQ-фуршет — один из самых ярких и запоминающихся форматов, который превращает мероприятие в событие. Это не просто еда, а часть концепции, способ коммуникации с гостями и усиление имиджа компании.

Новый формат для бизнес-мероприятий

Современные деловые мероприятия нуждаются в формате, который не перегружает, не утомляет и создаёт повод для неформального общения. Выставки, презентации, открытие шоурумов, летние вечеринки с партнёрами — всё это отличные поводы для BBQ-фуршета.

Формат подойдёт для:

  • мероприятий под открытым небом,
  • презентаций в лофтах или галереях,
  • фестивалей и деловых маркетов,
  • корпоративов с лёгким, неофициальным настроением.
Барбекю на 100 человек
8 августа 2013 г
Фуршет
100 чел
Летнее корпоративное барбекю
19 июня 2011 г
Фуршет
120 чел
Барбекю на КВН для ЧТПЗ
20 июля 2008 г
Фуршет
200 чел
Барбекю для коллег в частном доме
15 августа 2007 г
Банкет
20 чел

Что подать: блюда для BBQ-фуршета

Важно учитывать баланс между удобством подачи и гастрономическим разнообразием. В «Министерстве» вы найдёте готовые сеты и индивидуальные подборки блюд, которые идеально впишутся в формат делового BBQ:

  • Мини-бургеры с говядиной и курицей
  • Шашлычки из креветок, курицы, овощей
  • Кебабы и митболы с авторскими соусами
  • Овощи гриль в индивидуальной упаковке
  • Летние салаты с заправками
  • Десерты: мини-чизкейки, муссовые пирожные, фрукты в бокалах

Всё упаковано в индивидуальные контейнеры с сохранением температуры. Это удобно и гигиенично — особенно на мероприятиях с большим потоком гостей. Посмотреть BBQ-сеты в каталоге.


60 г.

Мини-сэндвич с ветчиной и сыром

на тостовом хлебе
1 240 руб за 8 шт
Хит
60 г.

Мини-бургер

с говяжьей котлетой
2 010 руб за 10 шт
Хит
60 г.

Мини-бургер

с куриной котлетой
1 750 руб за 10 шт
60 г.

Мини-бургер

с рыбной котлетой
3 000 руб за 10 шт

Организация: без стресса и забот

Выездная BBQ-станция — это мобильная кухня, не требующая стационарных условий. Мы привозим всё необходимое: от гриля и посуды до персонала. Возможны варианты с живой готовкой и подачей прямо с огня — это усиливает впечатление и вовлекает гостей. Посмотреть станции можно по ссылке.

Дополнительно мы предлагаем:

  • аренду мебели и оборудования,
  • оформление зоны BBQ в фирменном стиле,
  • брендированные упаковки и меню.

Почему BBQ-фуршет — это выгодно?

  • WOW-эффект: живой огонь, аромат и визуальная подача — всё это оставляет яркое впечатление.
  • Интерактив: гости участвуют, пробуют, общаются — вместо скучного ожидания официанта.
  • Гибкость: легко адаптируется под количество гостей, бюджет и формат.
  • Мобильность: не требуется стационарная кухня.

Мы всегда говорим: BBQ — это гастрономия, которая работает на имидж. Здесь важен не только вкус, но и эмоции от подачи и атмосферы." — шеф-повар кейтеринг компании «Министерство»

Подходит для мероприятий:

  • Презентации новых продуктов
  • Летние корпоративы
  • Промоакции на открытом воздухе
  • Техно-выставки и маркет-форумы
  • Бизнес-завтраки с неформальным акцентом

Популярные вопросы

Да, при наличии вентиляции и соответствующего пространства. Есть решения для гриля без открытого пламени.
Минимум 1 день на согласование и 2–3 часа на подготовку на месте. Всё зависит от масштаба.
Да, возможно оформление столов, фартуков, упаковки, меню под фирменный стиль.
Мы предложим тенты, перенос BBQ-зоны под навес или альтернативу с доставкой готовых блюд в термобоксах.

Хотите также?

Хотите также?
Читайте также
Составляем меню для корпоративной BBQ-вечеринки Пикник с готовыми фуршетами: удобно, красиво, вкусно
Меню
Контакты
aaeddd8ddaef4bc3a6077943fd836293 https://shop.m-catering.ru/local/include/ajax/yandexAuth.php
265b9541751618df41e2cbf2e5413610